夕張メロンの共選品とは
誰もが知っている高級メロンの代名詞、夕張メロン。
正式な名は「夕張キング」と呼ばれるマスクメロン、赤肉メロンのキング系メロンです。
けれども、この品種のメロンがすべて夕張メロンになれるわけではありません。
生産農家さんが育てた夕張キングメロンは、夕張市農協の選果場に運ばれ、一個一個ベテランの検査員が手にとってチェックされます。
色や形、ネットの貼りやツルの付き方を眼で確認し、重量と糖度を測定し、等級付けします。
この厳しい検査に合格したものだけが、共選品の夕張メロンを名乗ることが出来ます。
共選品の夕張メロンには、夕張市農協共選品の等級シールが貼られ、共撰品の証「夕張市農協検査場発」の表記が入った化粧箱(白箱)につめられて出荷されます。
共選品の夕張メロンは、柔らかくジューシーな美味しさに定評があるのはもちろんですが、見た目の良さや品質が安定していることもあり、お中元ギフトなどの贈答品として最適です。
送って安心、送られた方にも喜んでいただける逸品と言えます。