白いしじみ
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シジミ貝にも白い色が混ざることがあるそうです。
白いシジミ貝?
シジミ貝といえば黒い色を思い浮かべます。
でも中には、白い色が混ざったシジミもいます。
生息場所によって、色に種類があるようです。
中には全体が白い、珍しいシジミが見つかることがあるそうです。
北海道の網走湖の大シジミも、時期によって白い色の混ざったシジミが捕れることがあります。
ちょっと珍しいシジミがあると思って、変わった模様の貝殻を探してみて下さい。
もちろん、味や品質に変わりはありませんのでご安心して食べられます。
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