枝豆と桜えびの炊き込みごはん

2014年12月30日2015年1月10日

材料（10人分）

米:５合
枝豆:７０～８０ｇ
桜エビ:４０ｇ
昆布:５ｃｍ
酒大:さじ２～３
塩:小さじ2.5杯

調理の手順

①米はといでおく。
②枝豆は茹でてさやから出しておく。
③米に水・酒・塩を加えて全体を軽く混ぜた後、桜エビ・昆布を入れて炊く。
④炊きあがったら枝豆を散らして10分くらい蒸す。
蒸しあがったら昆布を取り出し、全体を軽く混ぜる。
1人分のカロリー２９２kcal、塩分0.5ｇ