お豆の和風サラダ
材料（10人分）
ミックスビーンズ：１００ｇ
茹でた枝豆：１００ｇ
玉ねぎ：１個
クルミ：７～８粒
★豆乳：大さじ３
★マヨネーズ：大さじ３
★きな粉：大さじ１
★白だし：大さじ１
★塩：適量
調理の手順
①ミックスビーンズ・枝豆はそれぞれさっとゆでて冷ましておく。
②玉ねぎは１㎝角くらいに切って茹でて、冷ましておく。
③クルミは粗く刻んでおく。
④★印の調味料とクルミをよく混ぜ、豆類と玉ねぎを加えてさっくり混ぜ、食べる直前に盛る。
1人分のカロリー８９kcal、塩分0.7ｇ