干物.焼き方

北海道の天日浜干し魚の干物の美味しい焼き方を紹介します
旨味が一杯詰まった天日干しの干物だからこそ、焼き方にも気を配り美味しく食べたいものです。

凍ったままでお焼き下さい

解凍すると水分が出て、一緒にうま味が逃げてし ...