材料(10人分) かぼちゃ:約1㎏ だし汁:(昆布・削り節)2リットル 白みそ:120g 生クリーム:大さじ8~10 枝豆:適量 調理の手順 ①かぼちゃは種を取り、適当な大きさに切って蒸す。 蒸しあがったら身をスプーンで [続きを読む・・・]
12月 302014
材料(10人分) かぼちゃ:約1㎏ だし汁:(昆布・削り節)2リットル 白みそ:120g 生クリーム:大さじ8~10 枝豆:適量 調理の手順 ①かぼちゃは種を取り、適当な大きさに切って蒸す。 蒸しあがったら身をスプーンで [続きを読む・・・]