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干物の上手な焼き方

 分類:加工品, 調理方法, 魚貝類
12月 312014
 
干物の上手な焼き方

北海道の天日浜干し魚の干物の美味しい焼き方を紹介します 旨味が一杯詰まった天日干しの干物だからこそ、焼き方にも気を配り美味しく食べたいものです。 凍ったままでお焼き下さい 解凍すると水分が出て、一緒にうま味が逃げてしまい [続きを読む・・・]

 タグ:干物.焼き方

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